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NOBU Fairmont Monte Carlo

  • NOBU Fairmont Monte Carlo

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa, il tanto acclamato ed influente Chef e proprietario dei ristoranti Nobu si è installato nel Principato, al Fairmont Monte Carlo. Grande Chef e ristoratore si è fatto conoscere nel mondo per aver saputo mescolare la cultura e cucina tradizionale giapponese agli accordi perfetti di spezie e aromi del Sud America. Dice di sè stesso: "Metto sempre qualcosa di speciale nei miei piatti – il mio cuore, o kokoro come diciamo in giapponese – e, in effetti, dovete mettere il vostro cuore nella vostra cucina. Per me cucinare è più una questione di fare ai clienti delle piccole sorprese che li spingano a voler scoprire i loro gusti sconosciuti." Nobu Fairmont Monte Carlo è aperto tutti i giorni per la cena : con un nuovo decoro ed un’atmosfera chic e conviviale propone un formidabile bar, un angolo lounge e due spazi privati. Per l’occasione, il ristorante si è dotato di una terrazza a strapiombo sul mare con qualche tavolo, offrendo cosi il più bel panorama sulla costa francese, italiana e di Monaco.

Per ben finire la giornata o per iniziare ancora meglio la serata, i nostri barman mixologi vi attendono tutte le sere dalle 18 alle 20 per l'HAPPY HOUR! 50% di sconto sulla nuova carta dei cocktail ma non soltanto ...

Orari

Cena: tutte le sere dalle 19 alle 23.30

Happy Hour: tutte le sere dalle 18 alle 20

Il ristorante Nobu è aperto a tutti, residenti e non dell'albergo, ed è anche privatizzabile.

Abbigliamento raccomandato

Elegante sportivo

Prenotazioni

Le prenotazioni sono fortemente raccomandate: +377 9770 7097 o nobu@fairmont.com

Menu

Cliccate qui per vedere il menu completo e quello dei dolci.

Avvertenza

Il ristorante Nobu è aperto a tutti, residenti e non dell'albergo, ed è anche privatizzabile.

In tutti gli alberghi Fairmont i pasti sono gratuiti (kids’ menu) per i bambini al di sotto dei 5 anni, mentre per quelli tra i 6 e gli 11 anni è previsto uno sconto del 50% sul menù del giorno. Quest'ultimo non è applicato per il servizio in camera, al ristorante Nobu e a Nikki Beach.

Gli animali domestici sono i benvenuti ma vi preghiamo di riferirvi al capitolo animali, cliccando qui.

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